Kurs podstaw barmańskich
cena 599,00 złCzy wiesz, że umiejętność przygotowywania koktajli może być skutecznym sposobem na rozluźnienie i poprawę atmosfery w barze?
Podstawy barmańskie to kluczowa umiejętność, która pozwala na skuteczne przygotowanie klasycznych napojów alkoholowych oraz nawiązywanie relacji z gośćmi. Zastosowanie odpowiednich technik mieszania, doboru składników i podania drinków może poprawić doświadczenie gości oraz wprowadzić pozytywną atmosferę w miejscu pracy. Nauka podstawowych technik barmańskich, takich jak miksowanie, shakeowanie czy podawanie drinków w odpowiedni sposób, to pierwszy krok do osiągnięcia sukcesu w tej branży.
Zapisz się na nasz kurs „Podstawy Barmańskie” i naucz się profesjonalnych technik barmańskich, które pozwolą Ci stać się mistrzem koktajli!
Termin: 21-22.05.2025r., 08:00-15:00
Celem kursu jest nauczenie Cię podstawowych technik barmańskich, które pomogą Ci w pracy za barem, zarówno pod kątem przygotowywania napojów, jak i obsługi gości.
Kurs jest przeznaczony dla:
Początkujących barmanów, którzy pragną nauczyć się podstawowych technik barmańskich, takich jak miksowanie, shakeowanie czy przygotowywanie klasycznych koktajli, oraz osiągnąć pewność w pracy za barem.
Osób pracujących w branży gastronomicznej, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę i umiejętności w zakresie przygotowywania napojów alkoholowych oraz obsługi gości w barze.
Entuzjastów kulinariów i pasjonatów koktajli, którzy pragną poznać tajniki barmaństwa i rozpocząć swoją przygodę z miksowaniem.
Osób rozpoczynających karierę w branży hotelarskiej i gastronomicznej, które chcą zdobyć praktyczne umiejętności barmańskie i stać się cennymi pracownikami w dynamicznie rozwijającej się branży.
Umiejętności nabyte podczas kursu:
Znajomość podstawowych technik barmańskich, takich jak miksowanie, shakeowanie, muddling czy podawanie napojów.
Umiejętność przygotowywania klasycznych koktajli i drinków oraz dobierania odpowiednich składników do napojów.
Wiedza na temat rodzajów alkoholi, likierów, napojów gazowanych i owocowych dodatków, które tworzą różnorodne koktajle.
Zdolność do pracy w zespole barmańskim oraz skutecznego zarządzania czasem przy barze.
Tworzenie oryginalnych, ale prostych receptur koktajlowych, dostosowanych do gustów gości.
Program szkolenia:
Moduł 1: Wprowadzenie do barmaństwa i podstawowe techniki Czas trwania: 3h | • Historia barmaństwa i ewolucja koktajli |
Moduł 2: Klasyczne koktajle i techniki podawania Czas trwania: 4h | • Przegląd najpopularniejszych koktajli klasycznych: Martini, Margarita, Old Fashioned |
Moduł 3: Zaawansowane techniki i kreatywne podejście do miksowania Czas trwania: 4h | • Techniki „muddlingu” i ich zastosowanie w koktajlach (np. Mojito, Caipirinha) |
Moduł 4: Obsługa klienta i zarządzanie barowym środowiskiem Czas trwania: 3h | • Techniki efektywnej obsługi klienta: komunikacja, rozwiązywanie problemów, szybka reakcja |
Moduł 5: Podsumowanie szkolenia Czas trwania: 0,5h | • Podsumowanie zdobytej wiedzy i umiejętności |
Program szkolenia może ulec zmianie w zależności od potrzeb i oczekiwań uczestników.
Miejsce szkolenia: Wąsowiczów 10, Nowy sącz
Wybierając to szkolenie otrzymasz bon w wysokości 50 zł do wykorzystania na dowolne inne szkolenie na naszej platformie!
Zapisz się już dziś!
Dołącz do naszego kursu „Kurs podstaw barmańskich” i zdobądź wiedzę oraz praktyczne umiejętności z zakresu przygotowywania napojów alkoholowych.
Na życzenie uczestnika szkolenia istnieje możliwość wystawienia certyfikatu w wybranym języku obcym.
Każdy uczestnik, który ukończy kurs, otrzyma Certyfikat oraz Zaświadczenie wydane na podstawie Rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 6 października 2023 r. w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych (Dz. U. 2023 r. poz. 2175 z póź. zm.).
Na życzenie uczestnika szkolenia istnieje możliwość wystawienia certyfikatu w wybranym języku obcym.
Liczba miejsc ograniczona – liczy się kolejność zgłoszeń!
Korzyści
